‘A Vita Leukò Bianco

Descrizione delle caratteristiche organolettiche

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Olfatto: Aromi freschi e intensi di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e una leggera nota minerale

Sapore: Al palato è vivace e ben equilibrato, con un’acidità rinfrescante e note di frutta a polpa bianca, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di freschezza.

Note di produzione

‘A Vita è un’azienda agricola situata in Calabria, che opera seguendo principi di agricoltura biologica e sostenibile. Le uve per il Leukò Bianco provengono da vigneti coltivati senza l’uso di pesticidi chimici e vengono raccolte manualmente. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea utilizzando lieviti indigeni, e l’affinamento è effettuato in acciaio inox per mantenere la freschezza e la purezza del vino.

Curiosità

• Il nome “Leukò” deriva dal greco antico e significa “bianco”, riflettendo l’importanza della cultura greca antica nella regione della Calabria.
• ‘A Vita è impegnata nella preservazione delle varietà autoctone calabresi e nella promozione della biodiversità nel vigneto.

Abbinamenti

Il Leukò Bianco si abbina perfettamente a piatti di pesce e frutti di mare, ma è anche eccellente con antipasti leggeri, formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea. Ideale da gustare come aperitivo o durante un pasto estivo.

Premi e Riconoscimenti

‘A Vita Leukò Bianco ha ricevuto numerosi apprezzamenti per la sua qualità e il suo carattere distintivo. Consultare le recensioni più recenti per informazioni specifiche sui premi.