Abate Nero Trento Domini Millesimato
Vitigni: chardonnay 100%; Consumo ideale: 2018/2020; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2013; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 8/10;
€25.30
Abate Nero Trento Domini Millesimato - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
Descrizione
Perlage fine e persistente. Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Intenso e fine di frutta a polpa gialla matura, cedro candito e mela cotta, lascia spazio nel tempo a piacevolissime note di complessità evolutiva tipiche dello Chardonnay. Morbido ed equilibrato, la mela matura e gli agrumi canditi si fondono sul palato in un cremoso e persistente abbraccio, accompagnati da piacevoli note di nocciola tostata e mandorla dolce.
DA BERE CON…
Ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti a base di pesce. Da provare anche con carni bianche cucinate con preparazioni leggere, è da abbinare con un’insalata di gamberi e avocado.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, avviene la presa di spuma con rifermentazione in bottiglia e successiva permanenza sui lieviti per almeno 70 mesi.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Abate Nero Trento Domini Millesimato
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