Abate Nero Trento Extra Brut

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Spumante Classico Trentodoc non dosato di profumo e gusto particolarmente fine, secco ed elegante, ha grande personalità esaltando le note tipiche dello Chardonnay.

Ultimo aggiornamento il Aprile 23, 2022 5:21 pm

Abate Nero Trento Extra Brut - Annate, Formati e Offerte

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Frutta a polpa bianca con gradevoli sentori vegetali ed un richiamo agli agrumi. Secco, caratterizzato da un piacevole ed equilibrato mix di freschezza e sapidità, con un elegante fondo di frutta fresca.

ABBINAMENTI

E’ perfetto per l’aperitivo, dove accompagna con stile antipasti freddi e finger food. Ottimo anche con crudi di mare, è da urlo con delle crocchette al formaggio.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Prodotto da sole uve chardonnay, dopo la vendemmia e la spremitura soffice delle uve, avviene la prima fermentazione in acciaio e la successiva presa di spuma e permanenza sui lieviti per almeno 18 mesi.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Abate Nero Trento Extra Brut

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco spumante

Metodo

Classico

Dosaggio

Extra Brut

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

6/8 °C

Formato

0.75 l Standard, 1.50 l Magnum

Grado Alcolico

12.5%

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