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Abate Nero Trento Extra Brut

Name: Abate Nero Trento Extra Brut
Brand: Abate Nero
SKU: dda4f55581fa
Price: 16.70 EUR
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Spumante Classico Trentodoc non dosato di profumo e gusto particolarmente fine, secco ed elegante, ha grande personalità esaltando le note tipiche dello Chardonnay.

Abate Nero

Ultimo aggiornamento il Settembre 22, 2020 1:34 pm

Abate Nero Trento Extra Brut

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Giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Frutta a polpa bianca con gradevoli sentori vegetali ed un richiamo agli agrumi. Secco, caratterizzato da un piacevole ed equilibrato mix di freschezza e sapidità, con un elegante fondo di frutta fresca.

ABBINAMENTI

E’ perfetto per l’aperitivo, dove accompagna con stile antipasti freddi e finger food. Ottimo anche con crudi di mare, è da urlo con delle crocchette al formaggio.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Prodotto da sole uve chardonnay, dopo la vendemmia e la spremitura soffice delle uve, avviene la prima fermentazione in acciaio e la successiva presa di spuma e permanenza sui lieviti per almeno 18 mesi.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Abate Nero Trento Extra Brut

Denominazione	Trento DOC
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Tipo	Bianco spumante metodo classico extra brut
Vitigni	Chardonnay
Abbinamenti	Antipasti di pesce, Antipasti di terra
Servire a	6/8 °C
Formato	0.75 l Standard, 1.50 l Magnum
Grado Alcolico	12.5%
Produttore	Abate Nero