Adenzia Bianco Doc Sicilia

- 21% Adenzia Bianco Doc Sicilia
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Ultimo aggiornamento il Febbraio 11, 2022 9:58 am

Adenzia Bianco Doc Sicilia - Annate, Formati e Offerte

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Deliziose note di agrumi, pesca bianca, nespola e ananas, fresco e rotondo allo stesso tempo, bocca di ampia composizione fruttata, rinfrescata da una giusta acidità-sapidità che consente a questo vino una grande longevità.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Raccolta manuale in piccole cassette. Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene preparato e fatto decantare per sedimentazione a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per tre mesi a temperatura controllata in acciaio ed almeno due mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Adenzia Bianco Doc Sicilia

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco fermo

Vitigni

,

Abbinamenti

,

Servire a

12 °C

Grado Alcolico

13%

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