Agricola San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva

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SKU: 0709067110096
Ultimo aggiornamento il Novembre 14, 2022 10:47 am
Agricola San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva
Agricola San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva

Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Rosso rubino profondo. Il profumo è intenso e persistente con tipici sentori di viola mammola e frutti di bosco rossi. E’ un vino corposo, austero, con tannini succosi e una fresca acidità. Arricchito da una complessità aromatica che gli viene da un legno ben dosato.

DA BERE CON…

Si abbina a carni alla griglia, piccione arrosto e tagliata di manzo.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

100% Sangiovese. Fermentazione a contatto con le bucce per 18-20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. L’80% della massa matura in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, il restante 20% matura in barriques di rovere francese da 225 It. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Agricola San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard, 1.50 l Magnum

Grado Alcolico

13.5%

Storia del Prezzo

-

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