Al-Cantàra “Occhi di ciumi”

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Imposta Alert per: Occhi di Ciumi Etna Bianco DOC - 11,80

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Ultimo aggiornamento il Maggio 30, 2022 4:31 pm

Storia del Prezzo

-

Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista. All’olfattiva si apre con netti sentori floreali, poi seguiti da toni di frutta tropicale e da sfumature minerali e gessose. Il palato è impostato su una bella spalla acida, nel contempo sorretta da una importante vena sapida. Buona la lunghezza.

DA BERE CON…

Ideale per accompagnare pesce, crostacei o carne bianca, è da provare con il baccalà al tegame.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Taglio di carricante e grecanico, questo vino è un bianco figlio delle terre del grande vulcano, dove i terreni lavici e ricchi di minerali conferiscono alle uve sfumature sapide e gessose come in nessun altro vino è possibile incontrare. Maturato per sei mesi in acciaio e affinato per tre mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Al-Cantàra “Occhi di ciumi”

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

,

Tipo

Bianco fermo

Vitigni

,

Abbinamenti

, ,

Servire a

8/10 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

12%

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