Al-Cantàra “U Toccu”
Vitigni: pinot nero; Consumo ideale: 2019/2021; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2016; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 80/100;
€18.90
Al-Cantàra “U Toccu” - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo che spazia dai piccoli frutti rossi alla vaniglia, da leggere note di cacao ad un vago sentore di caffè. In bocca si presenta morbido, fresco, sapido con un tannino elegante ed asciutto prima di un finale di ottima persistenza, leggermente amarognolo.
DA BERE CON…
Elegante e sfaccettato, ben si abbina a piatti di carne non troppo saporiti. Polpette alla siciliana, ma anche stoccafisso e baccalà.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
Si tratta infatti di un vino che mantiene le naturali caratteristiche di eleganza del vitigno ma che è capace di raccontare anche di un’innata anima minerale e, più in generale, mediterranea.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Al-Cantàra “U Toccu”
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