Albinea Canali Fb Lambrusco Emilia Igt Secco

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Imposta Alert per: Cantine Ceci Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci 0,75 ℓ - 7,60€

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Ultimo aggiornamento il Marzo 17, 2022 12:38 pm

Storia del Prezzo

Storia del prezzo di Cantine Ceci Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci 0,75 ℓ
Ultimi aggiornamenti:
  • 7,60€ - Marzo 17, 2022
  • 7,50€ - Marzo 10, 2022
Dal: Marzo 10, 2022
  • Prezzo più Alto: 7,60€ - Marzo 17, 2022
  • Prezzo più basso: 7,50€ - Marzo 10, 2022

Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Colore rosato con riflessi violacei. Profumo fresco con sentore di crosta di pane. Sapore asciutto con caratteristica nota acidula.

DA BERE CON…

Ideale per accompagnare salumi, piatti a base di pasta ripiena, carne alla brace e pizza.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Il “Metodo Ancestrale” rappresenta la peculiarità distintiva di questo vino che ha subito una naturale rifermentazione dei propri zuccheri in bottiglia. I lieviti, depositati sul fondo alla fine della fermentazione, donano la caratteristica velatura. Nelle bottiglie, conservate tra i 15 – 17 °C, il lievito inizia a moltiplicarsi, a consumare lo zucchero mentre la pressione in bottiglia aumenta raggiungendo circa le due atmosfere. Tutto ciò crea un ambiente riducente, che preserva la giovinezza del vino, sviluppa una pressione che lo rende frizzante e i lieviti, depositati sul fondo, arricchiscono il prodotto con il tipico profumo della crosta di pane.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Albinea Canali Fb Lambrusco Emilia Igt Secco

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso frizzante

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

8/10 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

11%

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