Allegrini Corte Giara Bardolino Chiaretto
Bertani, storica realtà del panorama vitivinicolo veneto, produce vini di qualità fin dal 1857, da quando i due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, forti dell’esperienza maturata in Francia alla corte del professor Guyot, decisero di iniziare ad allevare viti nella zona…
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Allegrini Corte Giara Bardolino Chiaretto - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
Descrizione
COLORE, PROFUMO, SAPORE
Colore del fiore di pesco. Accanto ad una bella espressione floreale fa capolino un frutto di bosco timido e delicato. Al palato il frutto è ben presente e conquista con facilità il ruolo di protagonista. Il corpo è leggero e sostenuto da fresca acidità e buona nota sapida.
DA BERE CON…
Ottimo in abbinamento alla pizza, in tutte le sue varianti: margherita, quattro stagioni, prosciutto e funghi, salame piccante.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
Si ottiene da un sapiente blend di uve Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, vendemmiate unicamente a mano nella prima metà di settembre. Alla pressatura soffice degli acini segue fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino sosta per 3 mesi nei medesimi recipienti e per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Allegrini Corte Giara Bardolino Chiaretto
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