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Allegrini Palazzo della Torre

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Etichetta classificata #5023 nella categoria Rossi
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Allegrini Palazzo della Torre - Annate, Formati e Offerte

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Storia del Prezzo

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Descrizione

Rosso rubino scuro, al naso esprime al naso esprime intense note di frutta in confettura, toni speziati e vegetali, richiami di tabacco e di vaniglia. Si tratta di un profilo olfattivo di grande fascino, cui segue un assaggio ricco, complesso, avvolgente. Caldo, caratterizzato da una trama tannica abbastanza definita, chiude con un finale di lunghissima persistenza, sul frutto.

DA BERE CON…

A tutto pasto, si abbina facilmente a numerosi piatti della cucina italiana fra cui spiccano i risotti, eccellenti quelli con lo zafferano, i funghi porcini ed il battuto di maiale.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Il Palazzo della Torre è uno dei vini che hanno reso celebre la produzione di Allegrini in tutto il mondo. La vigna che circonda l’omonima villa, splendida dimora rinascimentale, dà vita ad un rosso capace di invecchiare splendidamente per almeno un decennio. Un assemblaggio di corvina, rondinella e sangiovese che per una piccola parte viene lasciata appassire fino a dicembre per poi fondersi con la base vinificata da uve fresche, successivamente lasciate maturare in barrique per circa 15 mesi. Il Veronese IGT “Palazzo della Torre” di Allegrini è un rosso morbido e vellutato, in cui il frutto si manifesta in tutta la sua maturità e armonia.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Allegrini Palazzo della Torre

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

, , ,

Abbinamenti

,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard, 1.50 l Magnum

Grado Alcolico

13.5%

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