Andre Clouet Champagne Reserve Grand Cru Brut

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Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: chardonnay 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 8/10;

Ultimo aggiornamento il Maggio 19, 2022 10:04 pm

Andre Clouet Champagne Reserve Grand Cru Brut - Annate, Formati e Offerte

Storia del Prezzo

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Descrizione

Color giallo dorato chiaro. Al naso aperto e pulito, sprigiona note fruttate, floreali ed agrumate. Dal palato squisitamente equilibrato, ottimo bilanciamento tra acidità, mineralità e dosaggio. Champagne vellutato, generoso nelle sensazioni e di lunga persistenza.

Vitigni e Vinificazione

Questo prodotto nasce dai declivi della montagna di Reims, nella Marna in Francia. I pendii della montagna rendono il remuage, ancora oggi operato a mano, difficile e complesso restituendo a questo vino tutto il pregio per il quale é noto. Il microclima unico, dentro il quale nasce e prende vita, conferisce a questa versione di champagne al 100% d’uve al Pinot Nero un particolare Terroir che si riversa in tutte le sue fasi produttive.

La combinazione geomorfologia di suolo e temperature fa dell’uvaggio del posto una finitura tipica e facilmente identificativa, dentro la quale tutto rimanda alla storica tradizione, dégorgement compreso, realizzata secondo le più antiche consuetudini del posto.
Trattandosi di uve estremamente preziose e limitate in quantità, nel tempo si è cercato di preservarle da usure atmosferiche o di altro tipo. Molto spesso, persino i proprietari delle aziende agricole del posto partecipano alla manuale raccolta e selezione dei singoli grappoli. Le produzioni, inoltre, vengono usualmente riservate a storici committenti di antiche e nobili famiglie francesi, rendendo la storia dello Champagne Reserve Grand Cru Brut uno dei nomi più altisonanti dell’intera generazione vinicola.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Andre Clouet Champagne Reserve Grand Cru Brut

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco spumante

Metodo

Classico

Dosaggio

Brut

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

6/8 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

12%

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