Andreola Prosecco “Col del Forno”
Il “Col del Forno” è un Valdobbiadene DOCG particolarmente corposo: uno spumante derivato da una buona escursione termica e da un ottimo microclima, prodotto esclusivamente dalle uve coltivate nei vigneti dei 4 ettari di versante dolce a 240 metri sul livello del mare, in un’area geologicamente…
€10.39
Andreola Prosecco “Col del Forno” - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
| Storia del prezzo di Andreola Prosecco Valdobbiadene Rive di Refrontolo Col del Forno Brut | |
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Ultimi aggiornamenti:
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Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Elegante, fine e persistente. Giallo paglierino. Decisi profumi di lime, mela verde, erba tagliata e salvia. Buona la pulizia gustativa e la persistenza che evolve amaricante nel finale.
DA BERE CON…
Perfetto per l’aperitivo, è ottimo con le cozze alla tarantina.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso la rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, con un affinamento di circa 3 mesi, prima di essere commercializzato.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Andreola Prosecco “Col del Forno”
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