Antinori Santa Cristina Campogrande

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Il Santa Cristina è stato prodotto per la prima volta nel 1946 da Niccolò Antinori, padre di Piero

Ultimo aggiornamento il Febbraio 16, 2022 10:42 am

Antinori Santa Cristina Campogrande - Annate, Formati e Offerte

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Giallo paglierino. Al naso è intenso e delicato con note di fiori d’arancio, albicocca e pesca. Al palato si presenta morbido, fresco, con un finale saporito ed un retrogusto fruttato.

DA BERE CON…

Molto dissetante, è l’aperitivo perfetto e si accompagna splendidamente con piatti a base di verdure, pesce cucinato con delicatezza e formaggi freschi.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Le uve Procanico e Grechetto sono raccolte separatamente e trasferite in cantina per essere diraspate e pressate in maniera soffice. Il mosto è raffreddato a una temperatura di 10 °C per favorirne il naturale illimpidimento. Successivamente raggiunge i serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura non superiore a 18 °C; il vino è quindi conservato in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 10 °C fino al momento dell’imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Antinori Santa Cristina Campogrande

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

,

Tipo

Bianco fermo

Vitigni

Abbinamenti

, , ,

Servire a

8/10 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

12%

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