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Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta “Donna Cora Saten”

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Etichetta classificata #97 nella categoria Bollicine
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Imposta Alert per: Montenisa Franciacorta Saten Donna Cora Brut Millesimato 2018 - 29,90€

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Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2015; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 8/10;

Ultimo aggiornamento il Novembre 10, 2022 2:58 pm
Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta “Donna Cora Saten”
Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta “Donna Cora Saten”

Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta “Donna Cora Saten” - Annate, Formati e Offerte

203,40€
Novembre 10, 2022 2:58 pm
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Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Spuma cremosa con perlage fine e persistente. Giallo paglierino con leggerissimi riflessi dorati. Aroma delicato con richiami di note floreali di frutti a polpa bianca. Al palato si presenta armonico ed equilibrato; un vino fine ed elegante.

DA BERE CON…

Particolarmente adatto per essere consumato come aperitivo, accompagnato a piccoli appetizers, a piatti a base di pasta con pesce, pesce al forno e carni bianche.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

I grappoli interi di Chardonnay sono stati direttamente sottoposti a una soffice pressatura. Il mosto ‘fiore’, cioè quello ottenuto dalla prima spremitura, è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica che è avvenuta in serbatoi di acciaio inox ed in piccole barrique. Verso la primavera dell’anno successivo il vino ha iniziato il secondo processo di fermentazione in bottiglia e successivo contatto con i lieviti per un periodo di 60 mesi.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta “Donna Cora Saten”

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco spumante

Metodo

Classico

Dosaggio

Brut

Vitigni

,

Abbinamenti

, , ,

Servire a

6/8 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

12%

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