Antinori Tormaresca Neprica Negroamaro

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Etichetta classificata #1957 nella categoria Rossi
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Imposta Alert per: Tormaresca Neprica Negroamaro 2021 - 8,04€

8.04

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Carattere, personalità e potenziale qualitativo sono le caratteristiche che il territorio pugliesetrasmette alle varietà, indigene e non, che vi sono coltivate. È per questo che sono iniziati nel 1998 gli investimenti in Puglia della famiglia Antinori che ha ritenuto questa regione tra le più promettenti in Italia per la produzione di vini di qualità,dotati di forte identità territoriale. NePriCa Negroamaro si presenta di uncolore rosso rubino.Al naso mostra sentori di ciliegiaerosa canina, con lievi note di pepe ed erbe di Provenza.L’ingressoal palatoè morbido, contraddistintoda un tannino elegantee dallabuona freschezzacapace di esaltarela caratteristica mineralità.

Ultimo aggiornamento il Novembre 10, 2022 6:52 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Rosso rubino intenso. Note di frutta rossa marasca, frutti di bosco con leggeri sentori di vaniglia e caffè. Morbido ed elegante. Le note dolci di frutta rossa ritornano nel persistente finale.

DA BERE CON…

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene con le carni rosse, sia alla brace che arrosto.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Ottenuto da uve Negroamaro in purezza, vendemmiate dopo una leggera surmaturazione in pianta, è il risultato di una vinificazione in acciaio con macerazione a una temperatura non superiore ai 26°C. Conclusa la malolattica, il vino matura in acciaio per 8 mesi e per altri 4 mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Antinori Tormaresca Neprica Negroamaro

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

14/16 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

14.5%

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