Antinori Tormaresca Neprica Primitivo

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Quando è stata creata Tormaresca, l’intento della famiglia Antinori era quello di scommettere su una terra dall’alto potenziale enologico,la Puglia; inutile dire quale sia stato il risultato: in poco più di diciassette anni è diventata una delle cantine più apprezzate del meridione…

8.56

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SKU: 8026530000039
Ultimo aggiornamento il Novembre 17, 2022 11:43 am

Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Rosso rubino intenso. Al naso piacevoli note di frutti rossi, come amarena, si uniscono a lievi sensazioni di frutta candita e liquirizia. Al palato l’ingresso è morbido, caratterizzato da un tannino rotondo, strutturato e sostenuto da una freschezza ben bilanciata.

DA BERE CON…

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con la selvaggina.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo. Dopo la pigiatura, il mosto fermenta in acciaio inox per 8-10 giorni a una temperatura mantenuta al di sotto dei 26°C. Terminata la fermentazione malolattica, il vino affina prima in acciaio per 8 mesi e per altri 4 mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Antinori Tormaresca Neprica Primitivo

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

14.5%

Storia del Prezzo

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