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Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas

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Serdiana, il cuore del Sulcis, una terra antica e particolare dove i vigneti crescono affondando le proprie radici tra sabbia e pietre, accarezzati dalle brezze marine e dal profumo del mirto e dei rosmarini selvatici

Ultimo aggiornamento il Maggio 11, 2022 8:54 am

Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas - Annate, Formati e Offerte

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Maggio 11, 2022 8:54 am
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Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Paglierino scarico a inflessioni verdognole. Intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet. Vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine.

DA BERE CON…

A tutto pasto, si abbina ad antipasti a base di pesce, a risotti alla marinara, a linguine allo scoglio, a pesce in umido e alla brace, a carni bianche.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Il Vermentino di Sardegna “Is Argiolas” risente della brezza collinare, del sole e del clima mite che caratterizzano questa parte di Sardegna. La selezione delle uve è precisa e puntuale, al fine di ottenere il miglior mosto che svolgerà prima una decantazione a freddo per diventare limpido, ed in seguito la fermentazione alcolica condotta da soli lieviti indigeni. Completa la fase di affinamento una sosta sulle fecce fini, che va dai 40 ai 60 giorni.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

, ,

Tipo

Bianco fermo

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

8/10 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

14%

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