Arianna Occhipinti Frappato “FL”

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Imposta Alert per: Terre Siciliane Frappato IGT “FL” 2017 - Arianna Occhipinti - 52,50

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Ultimo aggiornamento il Marzo 19, 2022 8:57 am

Storia del Prezzo

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Descrizione

Rubino brillante alla vista, regala al naso profumi di frutti rossi, di melograno e rosa canina, su uno sfondo iodato che ricorda il mare. Assaggio marcato da una spiccata freschezza, sapido, fine e aggraziato.

DA BERE CON…

Perfetto per tagliatelle ai funghi e salsiccia, arrosti ripieni e selvaggina da piuma.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

“FL” Frappato nasce da uve 100% Frappato, coltivate secondo metodi di agricoltura volti al pieno rispetto della natura e del territorio. Concimazioni esclusivamente organiche e utilizzo limitato di rame e zolfo permettono di ottenere uve genuine e cariche di sapore. Dopo essere stati raccolti a mano, i grappoli, sono portati in cantina ove la vinificazione avviene con il minor impatto antropico possibile. La fermentazione alcolica si svolge spontaneamente tramite lieviti indigeni in vasche di cemento a contatto con le bucce. Il liquido affina poi in grandi botti di rovere esauste per alcuni mesi e viene imbottigliato senza filtrazione.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Arianna Occhipinti Frappato “FL”

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

13%

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