Arianna Occhipinti “Grotte Alte”

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Imposta Alert per: Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2015 - Arianna Occhipinti - 53,00

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Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2015; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 9/10;

Ultimo aggiornamento il Novembre 15, 2020 4:00 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino abbastanza scuro. Elegante il naso, dove ad accenni fruttati di prugna, ciliegia e ribes subentrano lievi nuances speziate di vaniglia e pepe nero. In bocca è rotondo, caldo, di ottima struttura grazie ai tannini perfettamente lavorati. Chiude con un finale lungo caratterizzato da una nota acida molto piacevole.

DA BERE CON…

Enorme per statura ed eleganza, il “Grotte Alte” di Arianna Occhipinti è da abbinare a grandi preparazioni di carne, meglio se impreziosite da importanti speziature. Spezzatino di maiale.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

“Grotte Alte è un luogo: quei costoni della vallata del fiume Ippari, a ridosso dei quali oggi sorge Vittoria, città dove sono cresciuta e vivo tutt’ora. Oggi è anche un vino, da uve nero d’Avola e frappato, coltivate a Fossa di Lupo. Queste sono per me, la sintesi della mia Sicilia”. Un vero e proprio inno alla sua terra, il Cerasuolo di Vittoria di Arianna Occhipinti è unico per profondità ed eleganza. La dimostrazione di quanto di buono questa terra possa regalare, quanto di eccellente questa denominazione è in grado di produrre. Il Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG “Grotte Alte” è un vino semplicemente immancabile.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Arianna Occhipinti “Grotte Alte”

Denominazione
Nazione
Regione
Anno
Tipo Rosso fermo
Vitigni 50% Nero d'Avola, 50% Frappato
Abbinamenti
Servire a 18/20 °C
Formato 0.75 l Standard
Grado Alcolico 13%
Produttore Arianna Occhipinti

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