Baglio di Pianetto Monreale Murriali

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Vitigni: inzolia 100%; Consumo ideale: 2019/2022; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2018; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 8/10;

Ultimo aggiornamento il Dicembre 2, 2021 1:45 am

Baglio di Pianetto Monreale Murriali - Annate, Formati e Offerte

Storia del Prezzo

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Descrizione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Minerale con note floreali di zagara, tiglio e ginestra, seguite da frutta fresca di mela verde e pesca. Fresco, abbastanza caldo, ottima palatabilità e piacevolmente morbido, al retrogusto conferma le note fruttate e sapide.

DA BERE CON…

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa particolarmente bene con salmone, tonno e pesce spada.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

100% Anzonica/Insolia. Le uve raccolte manualmente in casse vengono immediatamente trasportate in cantina e dopo un’ulteriore cernita si procede alla diraspatura e alla pigiatura a freddo, per consentire la macerazione in pressa. Le fermentazioni durano circa 20 giorni in serbatoi di acciaio inox, all’interno dei quali si prolunga la maturazione sur- lie.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Baglio di Pianetto Monreale Murriali

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

,

Tipo

Bianco fermo

Filosofia

Biologico

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

8/10 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

13%

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