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Blanche de Bruxelles
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Storia del Prezzo
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Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Colore giallo paglierino torbido e schiuma intensa che sprigiona aromi di frumento. Al naso profuma di lievito, scorza d’arancia, cedro e coriandolo. In bocca denuncia un corpo impegnativo ma slanciato, un gusto leggermente abboccato e ben bilanciato nella freschezza con ritorni di agrumi, lievito e ananas che accompagnano un finale dissetante.
DA BERE CON…
Il suo sapore si presta bene a primi piatti strutturati di pesce e secondi di carni bianche, oltre a formaggi di media stagionatura. Da provare anche con la pasticceria secca e le paste frolle.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Blanche de Bruxelles
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