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Borgo Salcetino Chianti Classico

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Etichetta classificata #7116 nella categoria Rossi
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Borgo Salcetino Chianti Classico - Annate, Formati e Offerte

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Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Rosso granato. Si presenta intenso e ricorda lamponi e ciliegie. Si presenta fruttato, pieno, con buona struttura e tannini vellutati.

DA BERE CON…

Si serve con taglieri di formaggi stagionati, accompagnati da salumi come la Finocchiona, o con secondi piatti di carne rossa, soprattutto grigliata.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Le uve, raccolte rigorosamente a mano, vengono pigiate sofficemente, e il mosto ottenuto fermenta per 22 giorni a una temperatura di 23 gradi, macerando sulle bucce. La malolattica si svolge in legno, e sempre in legno il vino rimane ad affinare per un anno.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Borgo Salcetino Chianti Classico

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

,

Abbinamenti

,

Servire a

18/20 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

13%

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