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Castellare di Castellina I Sodi di San Nicolò

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Etichetta classificata #2532 nella categoria Rossi
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Imposta Alert per: I Sodi di San Nicoló - 2014 - Castellare di Castellina - 108,85€

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Vitigni: sangiovese 85%, malvasia nera 15%; Consumo ideale: 2018/2022; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2015; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 9/10;

Ultimo aggiornamento il Novembre 10, 2022 6:54 pm

Castellare di Castellina I Sodi di San Nicolò - Annate, Formati e Offerte

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Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Di colore rosso rubino intenso e con una grande concentrazione olfattiva, grazie alla presenza di un frutto rosso maturo che riconduce a note di confettura, ma anche spezie, vaniglia e liquirizia. In bocca il vino è caratterizzato da una fitta ed elegante trama, sostenuta anche dall’importante acidità del Sangiovese, i tannini sono assolutamente dolci e il finale lungo e di grande persistenza.

DA BERE CON…

Ottimo con salumi e carni sapide, con piatti succulenti e formaggi stagionati. Apprezzato molto in abbinamento a Pecorino toscano e Parmigiano.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Castellare di Castellina I Sodi di San Nicolò

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

,

Abbinamenti

,

Servire a

18/20 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

14%

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