Castello Banfi Bolgheri Rosso Aska
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€17.90
Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aroma complesso, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di tabacco e liquirizia. Vino morbido con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente.
DA BERE CON…
A tutto pasto, si sposa alla perfezione con piatti di cacciagione e selvaggina, ottimo con formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
La cantina Banfi realizza questo Bolgheri Rosso DOC “Aska” partendo da due vitigni internazionali a bacca rossa che, all’interno della Maremma toscana, trovano uno dei propri habitat più proficui, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia per garantire solo il meglio del terroir d’origine, fermentano per circa 12-14 giorni in tini d’acciaio, svolgendo completamente anche la malolattica. Segue poi la fase dell’affinamento, che si protrae per 10 mesi in botti di legno, al termine dei quali si procede con le operazioni d’imbottigliamento.
PREMI E RICONOSCIMENTI
| Bibenda |
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2017 |
| Decanter |
91/100 |
2017 |
| James Suckling |
92/100 |
2017 |
| Robert Parker |
90/100 |
2017 |
| Wine Spectator |
91/100 |
2017 |
| Bibenda |
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2016 |
| James Suckling |
92/100 |
2016 |
| Robert Parker |
90/100 |
2016 |
| Wine Spectator |
92/100 |
2016 |
| James Suckling |
92/100 |
2015 |
| Veronelli |
|
2015 |
| Wine Spectator |
93/100 |
2015 |
| Robert Parker |
90/100 |
2013 |
| Veronelli |
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2013 |
| Robert Parker |
92/100 |
2010 |
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Castello Banfi Bolgheri Rosso Aska
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Storia del Prezzo
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