Castello Monaci Negroamaro Rosato Kreos
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 8/10;
€6.90
Castello Monaci Negroamaro Rosato Kreos - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Colore rosa cerasuolo intenso e luminoso, al naso offre un evocativo impatto minerale, con accenni fruttati di fragoline di bosco e gelatina di ciliegia, insieme a lievi toni di melograno. Assaggio fresco, dal lieve tocco minerale e dotato di ottima spina dorsale sapida, dalla beva facilissima e da piacevoli rimandi di piccoli frutti rossi croccanti e confetto.
DA BERE CON…
Kreos può essere sorseggiato come piacevole aperitivo, con i classici antipasti italiani, oppure abbinato con un buon piatto di pasta condito co un sugo leggero al pomodoro fresco, con delle triglie di scoglio alla griglia o con dei formaggi freschi a pasta filata.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
Il Kreos è un rosato puro ottenuto da uve Negroamaro al 100%. Le uve provengono da viti coltivate su terreni calcarei argillosi, silicei, profondi e secchi, e vengono raccolte nelle prime ore del mattino e portate immediatamente in cantina dove vengono sottoposte a pressatura soffice. Da un contatto molto breve tra le bucce e il mosto, nasce un vino rosato brillante. Il mosto così ottenuto viene posto in serbatoi di acciaio inossidabile dove la fermentazione alcolica viene effettuata a temperatura controllata.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Castello Monaci Negroamaro Rosato Kreos
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