Chartreuse Gialla – Liquore 130 Erbe – Bottiglia Cl.70
Descrizione
Liquore prodotto a Voiron, dai monaci certosini con le stesse 130 erbe aromatiche usate per la Chartreuse Verde ma in proporzioni diverse, infuse e distillate in alcol di vino.
La Chartreuse Gialla viene successivamente dolcificata con zucchero e miele, lasciata invecchiare per almeno tre anni in grandi botti di rovere francese.
Si presenta di colore giallo luminoso. Dall’aroma dolce e dal profilo più morbido rispetto alla sorella Verde, si caratterizza per le note di zafferano, uno degli ingredienti della sua antica e segreta ricetta.
Da assaporare a fine pasto, oppure come ingrediente per cocktail elaborati e complessi.
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