Chateau d’Yquem Sauternes Premier Grand Cru

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Imposta Alert per: Sauternes AOC Premier Grand Cru Chateau dYquem 2006 37.5 Cl - 347,27€

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Senza alcun dubbio il colore più bello delle ultime annate, quello della 2006, in questa vendemmia equilibrata ed ariosa. Il colore dell’Yquem 2006 è ambrato chiaro, con dei delicati riflessi dorati e verdolini. Il vino appare ricco e “oleoso”. Il naso di questo grande Sauternes si inspira al tempo stesso alla purezza aromatica e alla concentrazione delle confetture. Precisamente, l’Yquem 2006 offre una tessitura caramellata, mettendo intensamente in scena il melone, la mela cotogna, la ciliegia susina fresca, gli agrumi, l’ananas e la menta. L’atto di “girare vorticosamente il calice” rivela le note classiche botrizzate e mielose come prova di un bel nettare concentrato. In bocca, l’attacco è dolce (128g di zuccheri residui), senza essere debole e fiacco, anzi con buona acidità invita senza indugio ad un nuovo sorso di piacere. Eccellente!

Ultimo aggiornamento il Maggio 11, 2021 4:06 am
Chateau d’Yquem Sauternes Premier Grand Cru

347.27

Storia del Prezzo

Storia del prezzo di Sauternes AOC Premier Grand Cru Chateau dYquem 2006 37.5 Cl
Ultimi aggiornamenti:
  • 347,27€ - Marzo 1, 2021
  • 408,55€ - Febbraio 22, 2021
Dal: Febbraio 22, 2021
  • Prezzo più Alto: 408,55€ - Febbraio 22, 2021
  • Prezzo più basso: 347,27€ - Marzo 1, 2021

Descrizione

Il bouquet è incredibilmente fine, con sentori di frutta secca (albicocca secca, prugna, frutta cotta e marmellata), spezie (cannella, zafferano e liquirizia), e anche i fiori (fiori di tiglio, ecc.) La prima impressione di Chateau d’Yquem al palato è sempre molto setosa, e spesso sontuoso. Avvolge completamente il palato. Questo vino ha un carattere forte, ma mai invadente, con una grande eleganza. Si mantiene sempre in equilibrio tra gli zuccheri e l’acidità (dolcezza e freschezza). Un tocco di amarezza può anche contribuire all’armonia generale.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Chateau d’Yquem Sauternes Premier Grand Cru

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

, ,

Tipo

Bianco passito

Vitigni

Abbinamenti

, , , ,

Servire a

10/12 °C

Formato

0.375 l, 0.75 l Standard, 1.50 l Magnum, 3 l Jéroboam

Grado Alcolico

14%

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