China Cabernet “Ao Yun”

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Ultimo aggiornamento il Dicembre 21, 2021 12:30 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Profondo e carico il rubino, a tratti impenetrabile alla vista. Il naso si dipana lungo i chiari ricordi erbacei e vegetali del varietale, che rimandano al peperone verde in particolare, poi seguito da note di frutti di bosco maturi, di pepe, di cacao e di vaniglia. Sfumature, balsamiche, eteree e tostate completano il quadro olfattivo. La bocca è di buona struttura, giustamente tannica e di ottima lunghezza.

DA BERE CON…

Da abbinare alle strutturate preparazioni a base di carne, è ottimo in accompagnamento con il filetto di agnello alla mongola.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: China Cabernet “Ao Yun”

Nazione

Anno

,

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

, ,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

15%

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