Crémant d’Alsace Brut Rosè Domaine Allimant-Laugner

Cremant dAlsace Rose e un vino spumante Metodo Charmat, dallanimo fresco e fine. Cuvee a base di uve Pinot Nero in purezza, coltivate su terreni provenienti dalla zona da cui prende il nome questo spumante, lAlsazia. Viene lasciato invecchiare per circa 18 mesi sui lieviti, garantendo un ottimo bilanciamento fra la potenza espressiva dei lieviti e gli aromi freschi di frutta. Si presenta alla vista con un colore rosa salmone chiaro ed allolfatto con delicate note di frutta fresca, accompagnate da sentori erbacei. In bocca il sorso e morbido e cremoso, con una spuma ben presente. Il finale e secco e persistente.

cibo-vino
Ottimo servito al fianco di Aperitivi o dessert di frutta rossa.