Damilano Barolo Liste
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Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Si presenta con un rosso granato intenso, al profumo si fanno sentire moderatamente note di frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao. Al palato si presenta asciutto, pieno, corposo e persistente, austero e vellutato.
DA BERE CON…
I piatti corposi della tradizione piemontese. Esalta con gusto i piatti insaporiti con tartufo bianco e i brasati di carne.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
Il Barolo DOCG Liste è frutto di una vinificazione che prevede la fermentazione delle uve a temperatura controllata per 20 giorni, un invecchiamento di 24 mesi in botte e l’affinamento di 12 mesi in bottiglia.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Damilano Barolo Liste
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