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Delarocque 1815 Champagne Brut

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Etichetta classificata #31 nella categoria Champagne
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Lo Champagne Grand Brut Perrier Jouet è il primo champagne brut creato dalla nota maison. Un ponderato dosaggio delle migliori uve di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, le cui uve vengono coltivate all’interno dei 65 ettari vitati dell’azienda, nelle zone con le condizioni climatiche migliori per ciascuna varietà. La particolarità di questo champagne, prodotto dal 1856, è legata all’intuizione dello Chef de Caves Hervés Dechamps, che pensò di ridurre il dosaggio zuccherino della cuvée per andare incontro ai gusti degli acquirenti inglesi. Una scelta che non ha influito sulla qualità di uno champagne che, ancora oggi, è tra i più degustati e apprezzati al mondo. La cantina Perrier Jouet è una delle più importanti aziende produttrici di champagne. I suoi vigneti sono quasi tutti classificati ai vertici della graduatoria dei Grand Cru. I frutti di questi vitigni vengono mescolati con una piccola percentuale di vini di riserva delle annate precedenti. Dopo la rifermentazione in bottiglia (metodo Champenoise) e un affinamento di 3 anni, si ottiene uno champagne elegante e delicato con un variegato bouquet di aromi fruttati e floreali. Splendido!

Ultimo aggiornamento il Gennaio 24, 2023 3:35 pm

Delarocque 1815 Champagne Brut - Annate, Formati e Offerte

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Gennaio 24, 2023 3:35 pm
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Storia del Prezzo

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Descrizione

L’etichetta Delarocque 1815 Champagne Brut è una bollicina prodotta in Francia, proveniente dalla regione Champagne e imbottigliata secondo la denominazione Champagne AOC. E’ disponibile per le annate nel formato .

Si tratta di un Bianco spumante realizzato da vitigni Chardonnay|Pinot Meunier|Pinot Nero con metodo e dosaggio Brut, e ha un grado alcolico del 12%.

E’ consigliata per gli abbinamenti con Crostacei|Secondi di pesce, va servito ad una temperatura di 6/8 °C.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Delarocque 1815 Champagne Brut

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco spumante

Dosaggio

Brut

Vitigni

, ,

Abbinamenti

,

Servire a

6/8 °C

Grado Alcolico

12%

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