Emilia Lambrusco Igt “Moro Del Moro” – Rinaldini

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Imposta Alert per: Lambrusco Rinaldini Vecchio Moro Grasparossa Igt 75cl - 9,50€

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Il vino Lambrusco Rosso Frizzante Vecchio Moro viene prodotto nella cantina Rinaldini che si trova a San Ilario d’Enza in provincia di Reggio Emilia. Il Lambrusco Rosso Frizzante Vecchio Moro è composto da uve provenienti per la maggior parte dal vitigno Lambrusco Grasparossa (85%), mentre il restante 15% è suddiviso tra il vitigno Ancellotta con il 10% e, per ultimo, il Marzemino con il 5 %. Il vino viene prodotto mediante doppia fermentazione: la prima avviene sulle bucce a temperatura controllata e ha una durata di circa 10 giorni, mentre la seconda è più lunga ed è effettuata in autoclave con l’aggiunta di lieviti selezionati, seconfo iòl Metodo Charmat. Il Lambrusco Rosso Frizzante Vecchio Moro è un vino equilibrato, abbastanza strutturato e pieno, fragrante, fresco e secco al contempo, con una gradevole bollicina fine che ben si adatta ai piatti tipici della tradizione emiliana.

Ultimo aggiornamento il Dicembre 17, 2021 9:39 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Emilia Lambrusco Igt “Moro Del Moro” – Rinaldini

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Servire a

18/20 °C

Grado Alcolico

14.5%

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