Fallon Champagne Ozanne Grand Cru B. Blancs

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Etichetta classificata #2 nella categoria Champagne
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Imposta Alert per: Michel Fallon - Champagne Brut Blanc De Blancs Ozanne - 600,00€

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Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: chardonnay 100%; Consumo ideale: 2016/2019; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 8/10;

Ultimo aggiornamento il Febbraio 7, 2023 7:05 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

Giallo chiaro. Naso molto fresco disegnato da una netta nota di mandorla, quasi in pasta, fitta e profonda. È uno champagne complesso e molto stratificato, con toni soffusi di erbe aromatiche e appena una eco di legno a ricordare la fermentazione in barrique. L’assaggio, disteso e intrigante, è segnato da un’esplosione fruttata prima di ciliegia bianca, poi di albicocca e infine di agrumi canditi. Tutto ciò lascia man mano il posto a una spiccata mineralità pietrosa che rende il vino sempre più sapido. La complessità diventa così addirittura più netta, con spunti perfino di sottobosco e un finale di lunghezza impressionante.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Fallon Champagne Ozanne Grand Cru B. Blancs

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco spumante

Metodo

Classico

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

6/8 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

12%

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