Faro Doc – Fondo Dei Barbera

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Il “Col Fondo” Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature della cantina Adriano Adami è un vino ideale per festeggiare in compagnia. Nasce nel territorio trevigiano, uno dei più rinomati in Italia per la produzione di vino spumante. La zona è ideale per la coltivazione delle uve Glera; i vigneti infatti sono distribuiti ad altitudini che vanno dai 150 ai 350 metri slm, con un clima mite e la giusta percentuale di umidità. La cantina ha una storia centenaria, oggi alla terza generazione; possiede 50 ettari vitati e produce circa 750 mila bottiglie l’anno. Il “Col Fondo” Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature è prodotto interamente da uve Glera in purezza, caratteristiche per i grappoli grandi e lunghi e gli acini giallo-dorati. Dopo la fermentazione termo-controllata e l’affinamento in vasche d’acciaio, per la presa di spuma si procede con la rifermentazione in bottiglia, ma senza sboccatura. Ecco perche il nome “Col Fondo”, per la presenza e conservazione dei lieviti sul fondo della bottiglia. La produzione improntata alla qualità e la cura per ogni dettaglio danno vita ad un vino fresco, secco, brioso e beverino. Trattasi di un Prosecco ideale da bere subito.

Ultimo aggiornamento il Agosto 26, 2021 1:02 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Faro Doc – Fondo Dei Barbera

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

, , ,

Abbinamenti

, ,

Servire a

16/18 °C

Grado Alcolico

13%

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