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Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi

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Etichetta classificata #96 nella categoria Rossi
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Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi - Annate, Formati e Offerte

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Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

I profumi sono intensamente fruttati, con note di amarena, di ciliegia e sentori delicatamente balsamici ed erbacei sul finale Il sapore è pieno, morbido, di buon corpo e di discreta persistenza.

DA BERE CON…

A tutto pasto, è vino che va servito fresco di cantina, fra i 16 e i 18 °C, e che trova felice abbinamento con primi piatti saporiti ai sughi di carne e di funghi, spezzatini di vitello e pollame arrosto.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Al termine della vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione, che si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce e rimontaggi giornalieri. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 3 mesi in barrique di rovere.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

,

Abbinamenti

,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

13%

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