Firriato Soria Frappato

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Etichetta classificata #5406 nella categoria Rossi
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Imposta Alert per: Firriato Soria Frappato 2018 - 11,60€

11.60

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Dallintreccio di tecniche agricole tradizionali e moderne, nasce Sorìa Frappato, vino affascinante, interpretazione moderna di un vitigno antico e autoctono: il Frappato. Lunione mirata, ingentilisce le spigolosità di uve dal colore scuro e violaceo, che si manifesta fruttato con sentori intensi…

Ultimo aggiornamento il Novembre 10, 2022 6:00 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

Rosso rubino brillante. Si caratterizza per le note fresche e vinose, spesso minerali, cui seguono sentori fruttati di marasca ed amarene, su di un sotto- fondo di mirtilli ed altri piccoli frutti rossi. Dominano le sensazioni sapide e saline, il tannino morbido non molto marcato. Ottima persistenza con ricordi che si focalizzano nelle note di mirtillo e lamponi.

ABBINAMENTI

Da abbinare con le preparazioni leggere a base di carne o anche con i pesci strutturati, è ottimo per accompagnare il cous cous con verdure, vitella e maiale.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Il Frappato è uno dei più antichi vitigni autoctoni della Sicilia, capace di regalare vini solari e miti, proprio come sono le terre della Grande Isola.
Il “Sorìa” etichettato Firriato non fa eccezione: lasciato brevemente riposare in acciaio, è un rosso ricco di frutto e di fragranza, di estrema piacevolezza.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Firriato Soria Frappato

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Filosofia

Biologico

Vitigni

Abbinamenti

, , , ,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

13.5%

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