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Giacomo Borgogno Barolo Fossati

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Etichetta classificata #251 nella categoria Rossi
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Nasce nella nostra vigna più giovane, quella che dal 2008 dona profumi floreali e fruttati al Barolo di Borgogno: FOSSATI, nel comune di Barolo. Cresceper almeno 4 anni nelle botti più piccole (si fa per dire!) che riescono ad esaltare la tipicità delluva Nebbiolo da Barolo. Significa un vino…

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Giacomo Borgogno Barolo Fossati - Annate, Formati e Offerte

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Storia del Prezzo

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Descrizione

Rubino che vira al granato. Sentori empireumatici distinguono l’apertura di un ventaglio olfattivo ricco e complesso. Seguono note di ciliegia in confettura, carcadè, tè alla menta, anice stellato. Setoso e polposo al sorso, mostra una croccantezza fruttata sorretta da freschezza e trama ben ordita.Tannini ancora in evoluzione. Finale balsamico. Persistente. Autorevole.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Giacomo Borgogno Barolo Fossati

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

, , ,

Servire a

18/20 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

13.5%

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