La Massa Giorgio Primo
€88.46
xtrawine.comVitigni: croatina 50%, barbera 35%, uva rara 15%; Consumo ideale: 2017/2020; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2014; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 87/100;
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La Massa Giorgio Primo - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
Descrizione
Colore rubino intenso, vivo e di ottima concentrazione. Profumi avvolgenti, già complessi, con sentori di mirtillo, ribes nero, accenni di viola, di spezie, pepe nero e cardamomo in particolare ed un sottofondo lievemente e deliziosamente fumé. Fase gustativa dominata da un equilibrio teso, quasi aristocratico, fra tannini di eccezionale finezza ed una struttura alcolico-glicerica che ne tampona le eventuali scontrosità giovanili. Chiude sottile e lunghissimo.
ABBINAMENTI
L’abbinamento consigliato per il Toscana Rosso IGT “Giorgio Primo” della Fattoria La Massa è quello tradizionale, che lo vede accompagnare preparazioni importanti di selvaggina e carni rosse. Ottimo anche con formaggi stagionati.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
Questo vino è ottenuto da una vendemmia manuale in cassette dai vigneti migliori dell’azienda. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee, modestissime aggiunte di solforosa ed un affinamento in barrique di rovere per 18 mesi.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: La Massa Giorgio Primo
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