Oban Little Bay Single Malt Scotch Whisky

Così come nella botte piccola sta il vino buono, allo stesso modo i whisky prodotti dalla piccola e antica distilleria scozzese sono sempre sorprendenti. La distilleria in questione è Oban. Fondata nel 1794 nel cuore dell’omonima città portuale delle Highlands occidentali, è meta ogni anno della visita di migliaia di appassionati. Oban Little Bay è un’edizione del pregiato whisky introdotta alla fine del 2014 e lanciata ufficialmente sul mercato all’inizio del 2015. Il nome “Little Bay” è la traduzione inglese della parola gaelica “Oban”. Viene maturato in fusti di diversa dimensione, alcuni ex-sherry, altri in rovere europeo o americano. Poi, prima della definitiva messa in bottiglia, il whisky viene trasferito in piccole botti inerti. Colore ambra scuro, al naso rivela note di frutta, mele e agrumi, poi erba appena tagliata, caramello e miele. In bocca, invece, è ben equilibrato, con note piccanti, di cioccolato e cannella. Buona persistenza, con richiami evidenti di vaniglia e boisé.