Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese Doc “Pernero” – Travaglino

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Imposta Alert per: Travaglino Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero Travaglino 2019 0,75 ℓ - 9,90€

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Les Crêtes, con la lavorazione del suo Pinot Nero in solo acciaio, ottiene un vino di montagna elegante, che si contraddistingue per il colore più intenso, il frutto accentuato e la complessa struttura. Per la vinificazione, avviene la diraspatura delle uve refrigerate, criomacerazione di 2 giorni, fermentazione di 8-10 giorni in acciaio inox a temperatura di 24 °C, con rimontaggi giornalieri. Affinamento in acciaio inox di 6 mesi. Al calice lo troviamo color rubino. Al naso è fruttato (frutta rossa, sottobosco) con note di salvia. Al palato, fruttato e sapido con struttura fine e tannino vellutato. Finale fresco e minerale. Abbinamenti per fetti con i piatti locali, tipo: primi piatti; pesce azzurro, salumi, carni rosse e bianche, fondute, formaggi di breve e media stagionatura.

Ultimo aggiornamento il Marzo 28, 2022 6:12 pm
Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese Doc “Pernero” – Travaglino
Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese Doc “Pernero” – Travaglino

Storia del Prezzo

Storia del prezzo di Travaglino Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero Travaglino 2019 0,75 ℓ
Ultimi aggiornamenti:
  • 9,90€ - Marzo 28, 2022
  • 9,89€ - Marzo 8, 2022
  • 9,90€ - Dicembre 30, 2021
Dal: Dicembre 30, 2021
  • Prezzo più Alto: 9,90€ - Dicembre 30, 2021
  • Prezzo più basso: 9,89€ - Marzo 8, 2022

Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese Doc “Pernero” – Travaglino

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Servire a

16/18 °C

Grado Alcolico

12.5%

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