PROSECCO EXTRA DRY DOC – FIOL

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Imposta Alert per: Fiol Prosecco DOC Extra Dry FIOL - 8,30€

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Dalle bellissime colline venete nasce il Prosecco Extra Dry DOC Fiol. Prodotto dalla cantina Fiol, questo spumante è il frutto di uve bianche Glera in purezza. Il vitigno, dal germogliamento e dalla fioritura precoci, predilige terreni non eccessivamente siccitosi. Le migliori uve vengono selezionate durante la vendemmia e trasferite in cantina per la vinificazione in vasche d’acciaio. Vengono quindi sottoposte a pressatura soffice ed al mosto ottenuto vengono aggiunti i lieviti autoctoni selezionati. Il vino viene poi spumantizzato, secondo il metodo Charmat, in autoclavi per circa 40-50 giorni. Il processo è lento e graduale, appositamente studiato per non stressare il prodotto ed esaltarne il perlage. Ne deriva un vino spumante molto apprezzato in tutto il mondo, simbolo del Lifestyle Italiano. Il Prosecco Extra Dry DOC Fiol è di immediata bevibilità e molto versatile, si presenta con un colore paglierino tenue, un tipico profumo di mela, note floreali, con una alcolicità contenuta, un’acidità vivace ma non prepotente che gli conferisce freschezza e appetibilità, sapido e amabile, che contribuisce ancor di più a conservargli quel suo carattere così accattivante e così invitante. Fiol è un vino che ben si presta agli aperitivi a base di crudité e perfettamente adattabile a piatti a base di pesce e crostacei.

Ultimo aggiornamento il Gennaio 23, 2021 11:06 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Colore oro piuttosto brillante. Naso molto piacevole con note di fiori bianchi, mela e acacia. Al palato è fresco e deliziosamente attraente con una leggera nota dolce e fruttata.

DA BERE CON…

Perfetto al momento dell’aperitivo, si abbina ad antipasti di pesce, ai salumi e ai formaggi freschi.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Il Prosecco Extra Dry DOC “Fiol” è prodotto con uve glera coltivate nei dintorni della città di Treviso, un vino nato per per celebrare la gioia di stare insieme gustando un buon bicchiere di vino e il desiderio di vivere ogni momento con il giusto entusiasmo.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: PROSECCO EXTRA DRY DOC – FIOL

Denominazione
Nazione
Regione
Anno
Tipo Prosecco
Vitigni Glera
Abbinamenti , ,
Servire a 6/8 °C
Formato 0.75 l Standard, 1.50 l Magnum
Grado Alcolico 11%
Produttore 3 GP SRL

Recensioni (2)

2 recensioni per PROSECCO EXTRA DRY DOC – FIOL

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  1. Pietro Luigi Ernesto C.

    Ottimo prosecco fresco e con bollicine persistenti, sentori di albicocca e giusta acidità, indicato come aperitivo ma anche a tutto pasto, un piacevole ritorno al Valdobbiadene dopo qualche mese di astinenza.

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  2. Igor C.

    Il Prezzo e la qualità giusti per un prosecco da Aperitivo o anche come bicchiere per un pranzo. Buono, consiglio

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