Prosecco Extra Dry Doc – Quota 101

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Imposta Alert per: Casa Sant'Orsola Prosecco DOC Extra Dry Millesimato Master C.27 2020 - Sant'Orsola - 7,50€

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Il Prosecco Treviso DOC Spumante Extra Dry è uno degli spumanti premiati della Deseo. La cantina Deseo ha sede a Ponte di Piave, in provincia di Treviso; la sua estensione è di oltre duemila ettari di terreno, su cui vengono coltivati vitigni di Pinot Grigio, Cabernet, Chardonnay e Glera. 100% Glera è proprio il Prosecco Treviso DOC Spumante Extra Dry: il terreno sempre morbido, grazie all’influsso del Piave, e il clima temperato costituiscono l’habitat ideale per la crescita del prosecco glera, coltivato da un team di enologi esperti. L’uva è vendemmiata manualmente a media maturazione, dopodiché i grappoli migliori sono selezionati per la vinificazione; questa fase è compiuta in bianco, con una leggera pressatura. Il vino è successivamente trasferito in vasche di acciaio inox, dove trascorre circa quindi giorni per la fermentazione. Terminata anche la spumantizzazione, il Prosecco Treviso DOC Spumante Extra Dry è pronto per essere imbottigliato e gustato.

Ultimo aggiornamento il Aprile 26, 2022 3:06 am

Storia del Prezzo

-

Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Prosecco Extra Dry Doc – Quota 101

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco spumante

Dosaggio

Extra Dry

Vitigni

Abbinamenti

, ,

Servire a

6/8 °C

Grado Alcolico

11%

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