Prunotto Bansella Nizza

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Ultimo aggiornamento il Maggio 14, 2022 8:59 pm

Prunotto Bansella Nizza - Annate, Formati e Offerte

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Rosso rubino intenso con riflessi neri. Profumo ricco di frutta, sentore di prugna con note di viola, cacao e liquirizia. In bocca è pieno, armonico, morbido con un finale reso fresco da una buona vena acida.

DA BERE CON…

Perfetto con i ravioli ripieni di carne, è ottimo anche con milanesi di pollo e rolate di coniglio.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Barbera in purezza coltivata nella zona di Alba, in provincia di Cuneo, dove il terreno, ricco di calcare e sabbia, è in grado di conferire al vino corpo e struttura. La vendemmia è rigorosamente manuale. Segue la diraspatura e una fase di macerazione della durata di almeno 7 giorni a temperatura controllata. L’affinamento, che ha una durata di 9 mesi, avviene in piccole botti di primo e secondo passaggio.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Prunotto Bansella Nizza

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

, ,

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

, ,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

14.5%

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