“Salviano Di Salviano” Umbria Igt Tenuta Di Slaviano

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Etichetta classificata #2518 nella categoria Bianchi
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Il Pinot Nero Rosé è una produzione originale della Tenuta di Salviano. La Tenuta di Salviano sorge in Umbria, occupando le sponde opposte del Lago di Corbara, per oltre duemila ettari di terreno. Il suolo calcareo – argilloso e il clima mite creato dal lago danno vita ad un habitat ideale per la viticoltura. Il Pinot Nero Rosé è prodotto esclusivamente da vitigni di pinot nero, coltivati secondo i rigorosi canoni dell’agricoltura biologica. L’uva è vendemmiata manualmente a partire dalle ultime settimane di agosto; solo i grappoli selezionati vengono immessi nel processo di vinificazione. Senza far ricorso alla diraspatura, il raccolto è pigiato in breve tempo. Il mosto ottenuto è successivamente destinato alla fermentazione, che avviene in vasche di acciaio a bassa temperatura. Una volta conclusa la fermentazione, il vino trascorre circa sei mesi ad affinare sulle cosiddette fecce nobili. Questo processo dà vita ad un vino rosato fresco, fragrante, delicato e fruttato. Possiede senz’altro una buona struttura, un’ottima acidità e una buona persistenza. In abbinamento ideale con carni bianche.

Ultimo aggiornamento il Novembre 17, 2022 11:43 am
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Descrizione

L’etichetta “Salviano Di Salviano” Umbria Igt Tenuta Di Slaviano è un vino bianco prodotto in Italia, proveniente dalla regione Umbria e imbottigliato secondo la denominazione Umbria IGT. E’ disponibile per le annate nel formato .

Si tratta di un Bianco fermo realizzato da vitigni Chardonnay|Sauvignon Blanc|Semillon con un grado alcolico del 13.5%.

E’ consigliato per gli abbinamenti con , va servito ad una temperatura di 12/14 °C.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: “Salviano Di Salviano” Umbria Igt Tenuta Di Slaviano

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco fermo

Vitigni

, ,

Servire a

12/14 °C

Grado Alcolico

13.5%

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