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Sartori Amarone della Valpolicella

(1 recensione del cliente)
Etichetta classificata #13 nella categoria Rossi
8.8
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19.90

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Storia del Prezzo

Storia del prezzo di Sartori Amarone della Valpolicella 2018
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  • 20,26€ - Novembre 10, 2022
Dal: Novembre 10, 2022
  • Prezzo più Alto: 20,26€ - Novembre 10, 2022
  • Prezzo più basso: 19,90€ - Novembre 30, 2022

Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Rosso intenso con riflessi granati. Profumo fruttato con note di spezie. Sapore pieno e vellutato.

DA BERE CON…

Si accompagna a piatti importanti, carni rosse, selvaggina, formaggi piccanti e stagionati.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Le uve attentamente selezionate in vigneto e raccolte in piccole cassette sono appassite per circa 3 – 4 mesi in locali asciutti e ben aerati. Al raggiungimento dell’ideale grado di appassimento sono pigiate e poste a fermentare in serbatoi d’acciaio termocondizionati. Avviata la fermentazione questa si prolunga per circa 30 giorni per consentire il totale sviluppo dell’ alta gradazione del vino. Dopo una prima evoluzione in cemento per alcuni mesi – in modo da consentire lo svolgimento della fermentazione malolattica – ha inizio l’affinamento in botti di rovere di medie e grandi dimensioni per circa 3 anni. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per almeno 6 mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Sartori Amarone della Valpolicella

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

, , ,

Abbinamenti

Servire a

18/20 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

15%

Recensioni (1)

1 recensione per Sartori Amarone della Valpolicella

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  1. Alex82 (proprietario verificato)

    Ciliegia, frutti rossi, bel colore rosso scuro, morbido e persistente,buon amarone con un piatto di matriciana.

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