Terre Siciliane Igp “Nero Di Lupo” – Cos

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Imposta Alert per: Nero di Lupo 2018 Terre Siciliane IGP COS Viticoltori in Vittoria - 14,30€

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Ultimo aggiornamento il Aprile 28, 2022 1:26 am

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Lascia contemplare il suo colore rosso rubino, prima di conquistare il naso con profumi mediterranei tra cui spicca la prugna, la mora, la vaniglia e il pepe nero. Sul palato è avvolgente ed elegante, con un trama tannica per niente stancante e con una ottima persistenza.

DA BERE CON…

E’ il vino ideale da gustare in una cena tra amici a base di agnello. È un vino a tutto pasto che si abbina facilmente a diverse pietanze.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Nasce nella Sicilia sud-orientale, più precisamente nella zona di Vittoria, rinomata per l’eccellente qualità della produzione vinicola. I vigneti di Nero d’Avola crescono a 250 metri di altitudine su terreni di media consistenza composti di sabbie sub-appenniniche di origine pliocenica e di natura calcarea. Le uve raccolte a mano fermentano spontaneamente sulle bucce in presenza di lieviti indigeni. L’affinamento prevede un periodo in vasche di cemento e poi in bottiglia. La cantina applica in maniera rigorosa i principi della coltivazione biologica che esaltano le qualità naturali dell’uva.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Terre Siciliane Igp “Nero Di Lupo” – Cos

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

, ,

Tipo

Rosso fermo

Filosofia

Biologico

Vitigni

Abbinamenti

,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

13%

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