Tolaini Al Passo

Scrivi recensione
Imposta alert su ribasso prezzo
×
Notificami quando il prezzo scende
Imposta Alert per: Tolaini Al Passo 2018 - 14,19€

14.19

Migliore offerta di: xtrawine.comxtrawine.com
VEDI LA MIGLIORE OFFERTA

C’è un piccolo bosco circolare in cima alla collina più alta nell’azienda Tolaini. Questo boschetto è noto come Al Passo e da questa collina si gode di un panorama magico che si spinge fino alle torri della città di Siena. E’ un luogo ricco di storia dove giace anche un’antica tomba Etrusca. Al…

Ultimo aggiornamento il Febbraio 21, 2022 2:03 pm

Storia del Prezzo

-

Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

Limpido, rosso-rubino brillante con unghia tendente al granato con l’invecchiamento. Pulito con aromi di frutti rossi, liquirizia e vaniglia, note speziate di pepe nero. Buon corpo con tannini abbastanza morbidi, aromi di frutta matura, vaniglia e liquirizia con retrogusto ricco e speziato.

DA BERE CON…

Carni Rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati.

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Sangiovese 34%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%. Le uve, dopo selezione in vigna e in cantina, vengono diraspate e introdotte intere in tini di acciaio inox o tronco conici di legno. Fermentazione alcolica: In tini in acciaio inox o tronco conici di legno termo condizionati, muniti di controllo automatico della temperatura, mantenendo il mosto in contatto con le bucce per circa 20-25 giorni, durante i quali vengono eseguiti rimontaggi ogni 6-8 ore e un delestage alla settimana. Fermentazione malolattica: In tank tronco conici di legno e in tini di acciaio. Affinamento: Su fecce fini per 6 mesi in barriques e in tini tronco conici di legno, 8 mesi in barriques (secondo passaggio).

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Tolaini Al Passo

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

, ,

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Abbinamenti

, ,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

14.5%

Recensioni (0)

Recensioni Utente

0.0 su 5
0
0
0
0
0
Scrivi una recensione

Non ci sono ancora recensioni.

Sei il primo a recensire "Tolaini Al Passo"

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

MezzoCalice.it
Logo
Enable registration in settings - general