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Toscana “Contessa Di Radda” Igt – Geografico

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Imposta Alert per: Geografico Toscana IGT Contessa di Radda Geografico 2018 0,75 ℓ - 10,50€

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Lo Chardonnay “La Fuga” è un vino bianco classificato come Contessa Entellina DOC Chardonnay Sicilia. Viene prodotto nella tenuta di Contessa Entellina di proprietà della società agricola Donnafugata. Il nome del vino, “La fuga”, vuole ricordare il momento in cui Gabriella Anca Rallo, fondatrice di Donnafugata insieme al marito, lasciò il lavoro di insegnante “fuggendo” dal suo passato per iniziare l’avventura nel mondo del vino. Fu lei ad inventare questo vino. Lo Chardonnay “La Fuga” viene prodotto utilizzando esclusivamente uve Chardonnay, vitigno di origine francese che rientra nei cosiddetti vitigni “internazionali”, coltivati in tutto il mondo. La vendemmia viene fatta a partire dal 10 agosto ed ha la particolarità di essere svolta in notturna, in modo da preservare il corredo aromatico delle uve e di abbattere il consumo energetico per il loro raffreddamento. La fermentazione avviene in acciaio inox, successivamente si ha l’affinamento in vasca a cui segue quello in bottiglia. Il vino così ottenuto è un vino di struttura, adatto per l’utilizzo a tutto pasto, molto versatile.

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Toscana “Contessa Di Radda” Igt – Geografico - Annate, Formati e Offerte

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Toscana “Contessa Di Radda” Igt – Geografico

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

, ,

Abbinamenti

,

Servire a

16/18 °C

Grado Alcolico

13.5%

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