“Turmhof Moscato Giallo” Alto Adige/Sudtirol Doc Tiefenbrunner

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Il vino Schiava ‘Turmhof’ dell’azienda altoatesina Tiefenbrunner è un rosso delicato. Realizzato vinificando in purezza l’omonimo vitigno autoctono, questo vino rappresenta al meglio le caratteristiche di quest’uva particolare, dal colore tenue e dal gusto unico. I vigneti da cui si ricava il ‘Turmhof’ si trovano su terreni in pendenza collinare che sono particolarmente ricchi di ghiaia e calcare, elementi fondamentali per conferire all’uva elevate caratteristiche di qualità. Dopo la vendemmia e un periodo di macerazione sulle bucce, il vino viene fatto fermentare rigorosamente in acciaio. Successivamente viene fatto affinare per circa 2 mesi all’interno di grandi botti di rovere per mantenerne comunque il carattere fresco e delicato, ma sviluppare al contempo profumi più rotondi. Il vino Schiava ‘Turmhof’ di Tiefenbrunner può essere tranquillamente lasciato in cantina per almeno tre o quattro anni a riposare: esso gode infatti di una naturale capacità di evolvere e sviluppare nel tempo sentori sempre più complessi ed equilibrati.

Ultimo aggiornamento il Aprile 14, 2022 10:51 am
“Turmhof Moscato Giallo” Alto Adige/Sudtirol Doc Tiefenbrunner
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Storia del Prezzo

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: “Turmhof Moscato Giallo” Alto Adige/Sudtirol Doc Tiefenbrunner

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco fermo

Vitigni

Servire a

10/12 °C

Grado Alcolico

13.5%

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