Vajra G.D. Dolcetto D’alba Coste&Fossati

- 12% Vajra G.D. Dolcetto D’alba Coste&Fossati
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Il vino rosso Dolcetto d’Alba Coste e Fossati della casa vinicola Vajra è ottenuto impiegando in maniera esclusiva uva Dolcetto. Questo vino nasce dalla scommessa di mantenere alcuni vigneti di Dolcetto all’interno dei pregiati Coste e Fossati, utilizzati prevalentemente per produrre Barolo. Da questa particolarità, grazie alla fertilità del terreno e alle condizioni climatiche favorevoli, nascono uve eccellenti che sfociano in un vino di qualità. Questa cantina, a carattere familiare e artigianale, assicura la produzione di vini di qualità miscelando innovazione e tradizione. Il vino Dolcetto d’Alba Coste e Fossati viene ottenuto seguendo un particolare disciplinare di gara. Subito dopo la vendemmia, rigorosamente eseguita a mano, si passa alla fermentazione e ad una successiva maturazione in legno. Il risultato è un vino elegante ed equilibrato, armonico con un leggero sentore tannico e che si presta ad essere consumato nei momenti di allegria tra amici.

Ultimo aggiornamento il Dicembre 2, 2021 5:12 am

Storia del Prezzo

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Vajra G.D. Dolcetto D’alba Coste&Fossati

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Servire a

14/16 °C

Grado Alcolico

13%

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